Lasinkiillotin on monelle suomalaiselle tuttu, rakastettu herkku, joka sopii niin kahvihetkiin kuin juhlapöytäänkin. Se on yksinkertainen mutta täydellinen yhdistelmä rapeaa Lasinkiillotin pehmeää kinuskia ja sileää suklaata – nimetkin juontuu juuri sen lasinkaltaisesta suklaapinnoitteesta. Alun perin lasinkiillotit kehitettiin 1900-luvun puolivälissä Suomessa, ja ne Kynsienhoito - 15 ml Aloitusrutiini - Vaurioituneet kynnet säilyttäneet suosionsa tähän päivään asti. Moni leipoo niitä itse kotona: perinteinen resepti alkaa murokeksistä, joka paistetaan kullanruskeaksi. Kun keksi on jäähtynyt, levitetään sen päälle kerros kinuskia, joka tekee herkusta mehevän ja makean. Lopuksi koko keksi dipataan tummaan tai maitosuklaaseen, joka jähmettyy kiiltäväksi, lasinkaltaiseksi kerrokseksi. Lasinkiillotin makeus tasapainottuu täydellisesti suolan, kahvin karvauden kanssa. Ne ovat helppoja valmistaa jopa juhlia varten, ja ne säilyvät hyvin useita päiviä. Ei ole ihme, että tämä klassinen suomalainen leivonnainen on edelleen yksi suosituimmista keksistä kautta sukupolvien.